16. 枹櫟 枹樹

Quercus serrata Thunb., Fl. Jap. 176. 1784; Koidz. in Bot. Mag. Tokyo 39: 313. 1925; Rehd. et Wils. in Journ. Arn. Arb. 8: 98. 1927; 陳嶸, 中國樹木分類學199.圖138. 1937; 云南植物志2: 336.圖104, 8-10. 1979. ——Q. glandulifera Bl. in Mus. Bot. Lugd. -Bat. 1: 295. 1850; Rehd. et Wils. in Sarg. Pl. Wils. 3: 212. 1916; Chun, Chinese Econ. Trees 93. f. 33. 1921; A. Camus, Chenes 2: 115. 1938-39, Atlas 1. Pl. 103. f. 1-17. 1935-36; 中國高等植物圖鑒1: 458.圖916. 1972; 河南植物志1: 247.圖300. 1981; 江蘇植物志, 下冊: 50.圖798, 1. 1982; 貴州植物志1: 119. 1982; 中國樹木志2: 2339. 1985; 遼寧植物志, 上冊: 261. 1988.

16a．枹櫟（原變種）圖版73: 3-5

var. serrata

落葉喬木，高達25米，樹皮灰褐色，深縱裂。幼枝被柔毛，不久即脫落；冬芽長卵形，長5-7毫米，芽鱗多數(shù)，棕色，無毛或有極少毛。葉片薄革質(zhì)，倒卵形或倒卵狀橢圓形，長7-17厘米，寬3-9厘米，頂端漸尖或急尖，基部楔形或近圓形，葉緣有腺狀鋸齒，幼時被伏貼單毛，老時及葉背被平伏單毛或無毛，側(cè)脈每邊7-12條；葉柄長1-3厘米，無毛。雄花序長8-12厘米，花序軸密被白毛，雄蕊8；雌花序長1.5-3厘米。殼斗杯狀，包著堅果1/4-1/3，直徑1-1.2厘米，高5-8毫米；小苞片長三角形，貼生，邊緣具柔毛。堅果卵形至卵圓形，直徑0.8-1.2厘米，高1.7-2厘米，果臍平坦?；ㄆ?-4月，果期9-10月。

產(chǎn)遼寧（南部）、山西（南部）、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等省區(qū)。生于海拔200-2 000 米的山地或溝谷林中。日本、朝鮮也有分布。

木材堅硬，供建筑，車輛等用材；種子富含淀粉，供釀酒和作飲料；樹皮可提取栲膠，葉可飼養(yǎng)柞蠶。

16b. 短柄枹櫟（變種）圖版73: 6-8

var. brevipetiolata (A. DC.) Nakai in Bot. Mag. Tokyo 40: 165. 1926.——Q. urticae folia Bl. var. brevipetiolata A. DC. Prodr. 16(2): 16. 1864. ——Q. glandulifera Bl. var. brevipetiolata (A. DC.) Nakai in Journ. Arn. Arb. 5: 76. 1924; A. Camus, Chenes 2: 120. 1938-39;中國高等植物圖鑒1: 459.圖917. 1972;秦嶺植物志1(2): 81. 1974;河南植物志1: 248.圖301. 1981; 江蘇植物志, 下冊: 50. 1982; 貴州植物志1: 119. 1982; 中國樹木志2: 2341. 1985; 遼寧植物志, 上冊: 261. 1988.

本變種與原變種不同處，葉常聚生于枝頂，葉片較小，長橢圓狀倒卵形或卵狀披針形，長5-11厘米，寬1.5-5厘米；葉緣具內(nèi)彎淺鋸齒，齒端具腺；葉柄短，長2-5毫米。

產(chǎn)遼寧南部、山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等省區(qū)。生于海拔60-2 000米的山地。

木材為環(huán)孔材，邊材淺黃白色，心材褐色，木材氣干密度0.75克/立方厘米；葉含蛋白質(zhì)12.31％；櫟實含淀粉46.3％，單寧7.7％, 蛋白質(zhì)3.9％。

16c. 絨毛枹櫟（變種）

var. tomentosa (B. C. Ding et T. B. Chao) Y. C. Hsu et H. W. Jen in Journ. Beij. Forest. Univ. 15(4): 44. 1993. ——Q. glandulifera Bl. var. tomentosa B. C. Ding et T. B. Chao Fl. Honan (河南植物志) 1: 248. 1981. ——Q. glandulifera var. stellatopilosa W. H.Zhang in Journ. Northwest Forest. Coll. 6(2): 88. 1991.

本變種與原變種不同處，小枝、葉柄、葉背密生星狀絨毛。

產(chǎn)河南嵩縣、甘肅文縣、陜西寧陜。生于海拔800-1 100米的山地。模式標本采自河南嵩縣。