成都金堂：油橄欖點(diǎn)亮鄉(xiāng)村振興的“綠色希望”

四川林草 2024年12月27日 08:01 四川

綠水青山間，蘊(yùn)藏著無(wú)限財(cái)富；清風(fēng)暖陽(yáng)中，訴說(shuō)著發(fā)展希望。一株株繁茂的油橄欖樹(shù)生機(jī)勃勃，一枚枚紫紅的果實(shí)綴滿枝頭，為龍泉山脈增添了盎然生機(jī)，也把金堂涵養(yǎng)為天府之國(guó)的“森林糧庫(kù)”。

成都市金堂縣地形地貌以丘陵為主，龍泉山脈三分之一在金堂縣域內(nèi)，這里地塊分散、土壤貧瘠，氣候干旱少雨，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物投入大、收益低。為切實(shí)踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，金堂縣選擇了種植耐旱、耐寒、常綠且經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的油橄欖，一步一個(gè)腳印，從零開(kāi)始發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)，努力引進(jìn)企業(yè)、落實(shí)項(xiàng)目、擴(kuò)大規(guī)模，完成了油橄欖產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)的華麗蛻變，成功實(shí)現(xiàn)了生態(tài)與經(jīng)濟(jì)的互利共贏。

金堂縣種植油橄欖的歷史可以追溯到20世紀(jì)70年代。據(jù)1988年12月版金堂縣《林業(yè)局志》記載，金堂于1973年從重慶歌樂(lè)山引種油橄欖，但后來(lái)并沒(méi)有推廣栽植。

2009年，時(shí)任西班牙四川商會(huì)會(huì)長(zhǎng)的西班牙華僑曾湧建立了西中油橄欖有限責(zé)任公司（下稱(chēng)西中油橄欖），在金堂縣淮口街道的望江社區(qū)租了100畝山地，種下第一批從西班牙引進(jìn)的油橄欖樹(shù)苗。

“曾湧先生去西班牙以后，看到成片的橄欖樹(shù)，覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)業(yè)非常好，一直籌劃著怎么把油橄欖帶回來(lái)。從2005年開(kāi)始，他組織專(zhuān)家在廣元、達(dá)州、雅安等多地進(jìn)行考察、對(duì)比，發(fā)現(xiàn)龍泉山的紫色土壤鈣含量高，非常適合油橄欖生長(zhǎng)，于是選擇了金堂?！蔽髦杏烷蠙於麻L(zhǎng)吳小林說(shuō)。

當(dāng)龍泉山上的第一株橄欖樹(shù)被種下，金堂便與油橄欖結(jié)下了不解之緣?？梢哉f(shuō)，油橄欖與金堂是互相成就的，十余年前，正值金堂傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的拐點(diǎn)期、特色產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的窗口期，受限于金堂“1壩7丘2山”的地形地貌，很多經(jīng)濟(jì)作物的種植收益都極低。而油橄欖在貧瘠的山地也能旺盛生長(zhǎng)，具有不與農(nóng)爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。金堂大半?yún)^(qū)域都是丘陵山區(qū)，種傳統(tǒng)農(nóng)作物收益低，而種油橄欖卻正好，管理更方便，收益能高好幾倍。

“我家的油橄欖畝產(chǎn)1000多斤，收購(gòu)價(jià)是每斤4元，每畝收益有六七千元?！贝迕襦囅壬f(shuō)，山上缺水，油橄欖不怕旱，收成好，價(jià)錢(qián)也高，現(xiàn)在村民們的腰包都鼓了起來(lái)。

但在最開(kāi)始，當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)種植油橄欖是有很多疑慮的。油橄欖種下后要3～5年才能掛果，有一個(gè)漫長(zhǎng)的周期。“一開(kāi)始，種植油橄欖只能申請(qǐng)龍泉山植被恢復(fù)項(xiàng)目補(bǔ)貼，從2013年起油橄欖種植就納入了市級(jí)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，新種植油橄欖每畝有800元的一次性補(bǔ)貼，后來(lái)這個(gè)補(bǔ)貼的金額逐步提高到了1000元、1200元?！苯鹛每h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局林業(yè)產(chǎn)業(yè)站負(fù)責(zé)人回憶道。有了更大的政策激勵(lì)和兜底，看到已經(jīng)掛果的油橄欖的收益，農(nóng)戶和企業(yè)沒(méi)了后顧之憂，種植油橄欖的積極性高漲，油橄欖產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展期，短短幾年，金堂油橄欖就發(fā)展到了7.73萬(wàn)畝。

深耕細(xì)作 步履彌堅(jiān) 從有到優(yōu)的跨越

十五年來(lái)，油橄欖讓金堂經(jīng)歷了由內(nèi)而外的蛻變，“金堂油橄欖”已成為金堂的一張城市名片。

多年來(lái)，金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與縣內(nèi)企業(yè)一直致力于開(kāi)展油橄欖品種選育等方面的試驗(yàn)研究，與中國(guó)林業(yè)科學(xué)院、西班牙科爾多瓦大學(xué)等多家科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校合作，探尋適宜在金堂鈣質(zhì)（堿性）紫色土壤區(qū)域推廣栽植的品種，成功探索出從穩(wěn)產(chǎn)到高產(chǎn)的管理技術(shù)。

適生品種是油橄欖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，吳小林說(shuō)：“油橄欖是地中海的產(chǎn)物，其生長(zhǎng)氣候與成都特別是川中丘區(qū)有很大差異，不同品種的油橄欖對(duì)成都高溫高濕環(huán)境的適應(yīng)程度是不一樣的，所以要針對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件進(jìn)行品種選育，比如我們選育的阿貝基娜，就具有出油率高、抗病菌能力強(qiáng)、掛果快等優(yōu)點(diǎn)?！?/p>

為了推動(dòng)當(dāng)?shù)赜烷蠙旆N植技術(shù)提升，金堂邀請(qǐng)中國(guó)油橄欖專(zhuān)家鄧明全、中國(guó)林科院研究員俞寧等專(zhuān)家成立金堂縣油橄欖專(zhuān)家工作站，定期問(wèn)診金堂油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以問(wèn)題為導(dǎo)向開(kāi)展技術(shù)攻堅(jiān)，成功破解了丘陵高溫高濕地區(qū)油橄欖病蟲(chóng)害多發(fā)、大小年嚴(yán)重、掛果率低等難題。除了眾多科研專(zhuān)家的加持，金堂還從國(guó)內(nèi)發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)更早的甘肅隴南聘請(qǐng)了一批“土專(zhuān)家”，長(zhǎng)期駐扎金堂為企業(yè)和農(nóng)戶提供手把手的技術(shù)指導(dǎo)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。

經(jīng)過(guò)多年努力，金堂油橄欖產(chǎn)業(yè)已實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。據(jù)悉，金堂引進(jìn)培育了聚峰谷、西中油橄欖等油橄欖龍頭企業(yè)8家、合作社15家，全縣種植面積達(dá)7.73萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果1萬(wàn)余噸，鮮果加工量居全省第一名，苗木繁育量占全省的30%。

求新思變 破浪前行 從優(yōu)到強(qiáng)的征程

多年來(lái)，金堂立足提高油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找妫Α白堫^、鑄鏈條、育集群”，促進(jìn)油橄欖產(chǎn)業(yè)延鏈發(fā)展，已初步構(gòu)建“主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 配套產(chǎn)業(yè) 支撐產(chǎn)業(yè) 衍生產(chǎn)業(yè)”的融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)格局。

青紫相間的油橄欖鮮果通過(guò)傳送帶被運(yùn)送進(jìn)榨油車(chē)間，依次經(jīng)過(guò)篩選、清洗、破碎、糅合、離心等多道工序后，變成橙黃清亮的低溫初榨橄欖油緩緩流出……在聚峰谷公司的加工車(chē)間里，全自動(dòng)加工線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)出一派繁忙的生產(chǎn)景象。

聚峰谷公司農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)蘭波介紹，當(dāng)前大家越來(lái)越注重健康養(yǎng)生，橄欖油作為一種健康的食用油，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。為了滿足當(dāng)?shù)仵r果榨油需求，金堂縣引進(jìn)了2條意大利加工線，源源不斷地產(chǎn)出健康優(yōu)質(zhì)的橄欖油。

橄欖茶、橄欖紅酒、橄欖精油皂……琳瑯滿目的油橄欖精深加工產(chǎn)品陸續(xù)面世，賦予了金堂油橄欖更高的產(chǎn)業(yè)附加值、更強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)了金堂油橄欖向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸。

如今，金堂油橄欖的產(chǎn)業(yè)生態(tài)逐漸成熟，借著國(guó)家大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的東風(fēng)，金堂還大力推動(dòng)油橄欖與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造了龔家山山頂觀景平臺(tái)、云頂牧場(chǎng)等文旅項(xiàng)目，“金堂油橄欖”逐漸成為金堂的文化符號(hào)，書(shū)寫(xiě)著金堂鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)與文化相結(jié)合的發(fā)展故事。

與此同時(shí)，五屆油橄欖節(jié)的成功舉辦，也為金堂油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了更多發(fā)展機(jī)遇，贏得了更大的發(fā)展舞臺(tái)，越來(lái)越多的技術(shù)、項(xiàng)目、資金、人才等資源要素向金堂匯聚，金堂正成為大家了解油橄欖產(chǎn)業(yè)的重要窗口。

金堂因油橄欖而興，油橄欖也因金堂而盛?；厥走^(guò)去，油橄欖的到來(lái)讓荒山變綠、農(nóng)民變富、農(nóng)村變美；放眼當(dāng)前，油橄欖產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，漫山遍野的油橄欖樹(shù)點(diǎn)亮了鄉(xiāng)村振興的“綠色希望”；展望未來(lái)，金堂與油橄欖的美好故事還在繼續(xù)。

來(lái)源：成都市金堂縣融媒體中心

作者：程   潔

編輯：王   佳

二審：羅   晗

三審：鄧遠(yuǎn)菊