你嘗過(guò)高粱泡嗎?
高粱泡
通往山頂大塢垅水庫(kù)的山路,已經(jīng)被高粱泡全部侵占,它們的藤狀枝條上長(zhǎng)著無(wú)數(shù)細(xì)小尖刺,讓人不敢輕易穿越。
一到冬天,經(jīng)常能在村里看到這種由一顆顆爆漿糖果似的紅珠子組成的漿果,它們像小葡萄般,將成串成串的紅果子掛出來(lái)。
高粱泡同初夏的蓬蘽和山莓一樣,都屬于薔薇科懸鉤子屬。每年四五月,村里人會(huì)提著籃子到山中摘蓬蘽和山莓,但我從沒(méi)在秋冬季,見(jiàn)到有人提著籃子來(lái)摘高粱泡,即便它是這個(gè)季節(jié)的山中唯一色欲誘人的果子。
是高粱泡不好吃嗎?事實(shí)上:是的!不僅味道酸,籽兒也大。不過(guò)能在冬天見(jiàn)到這種飽滿多汁的果子,還是挺驚喜的。
為什么叫高粱泡呢?先說(shuō)“泡”字,“泡”是“藨(pāo)”的別字,而“藨”是懸鉤子植物的別名?!芭荨弊窒喈?dāng)于給高粱泡劃定了家族。
那么高粱泡和高粱有什么瓜葛?高粱是禾本科高粱屬植物,和高粱泡完全不同科室,那為什么叫“高粱”泡呢?我猜測(cè),給“高粱泡”取名字的應(yīng)是北方人,當(dāng)他第一次見(jiàn)到這種累累如紅珠的植物,火紅的,帶著一份冬日里的明艷,讓他想起北方大地成熟后串串垂掛下來(lái)的紅高粱,同樣的充實(shí)密栗,同樣的飽滿赤紅。
不同的是,高粱泡有著吹彈可破的果皮,輕輕一捏,汁水就會(huì)崩裂出來(lái)。而高粱的殼呢,耐磨,質(zhì)地堅(jiān)硬,一般用于制作紙張、作飼料等。
我也說(shuō)兩句 |
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